アプリでひらく作り方
- 1
まずきゅうりを薄切りにします
- 2
タッパーを用意して切ったきゅうりを入れます
- 3
昆布茶を入れたらごま油を入れて１度タッパーの蓋を閉めて振って混ぜます
- 4
おろし金でにんにくを擦りおろし輪切りの唐辛子を少しだけ入れてまた蓋を閉めて振ります
- 5
すぐに食べても美味しいけど１日置くと更に美味しいです
コツ・ポイント
途中できゅうりから水が出るので捨てた方がいいかも 前回少し塩から過ぎたので改訂しました
昆布茶のかわりに塩麹でも美味しいかも
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