鶏胸肉でもOK!玉ねぎとささみの甘辛炒め

__JUNO27
__JUNO27 @cook_40131671

しっかり味なのでお弁当のおかずにもなります!
ささみで作ってもふっくら美味しい!
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず用に作ったのですが晩御飯にも使えそうだったので。

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 薄力粉 適量
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ2
  7. 白ごま 小さじ2
  8. コチュジャン 小さじ2
  9. (☆七味唐辛子) 小さじ2
  10. 玉ねぎ 1/2個

作り方

  1. 1

    鶏肉はそぎ切りにして薄力粉をまぶします。玉ねぎは細切り。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、焼き色がつくまで弱火〜中火で炒めます。弱火にして蒸し焼きにすると焦げにくいです。

  3. 3

    ☆をすべて混ぜたタレをフライパンに入れ中火で絡めます。

  4. 4

    とろみがついたら完成!お好みで七味唐辛子。

コツ・ポイント

人参入れてもおいしいと思います。七味唐辛子の量はお好みで!

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レシピ作者

__JUNO27
__JUNO27 @cook_40131671
に公開
25歳 カフェご飯とスイーツが好き。
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