ほっこり ╰(*´︶`*)╯むかごご飯♪
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684
小さくてまんまる！山芋のあかちゃん (,,• •,,)♥ホクホク美味しい炊き込みご飯に。。。
このレシピの生い立ち
先日…和食屋さんで頂いて美味しかったので家でも作ってみました
(*´╰╯`๓)♬
ほっこり ╰(*´︶`*)╯むかごご飯♪
小さくてまんまる！山芋のあかちゃん (,,• •,,)♥ホクホク美味しい炊き込みご飯に。。。
このレシピの生い立ち
先日…和食屋さんで頂いて美味しかったので家でも作ってみました
(*´╰╯`๓)♬
作り方
- 1
お米は炊く30分前に洗いザルに上げておきます。むかごは皮のまま擦り洗いし汚れをとりザルに上げておきます。
-
- 2
内釜に、米・水・を炊き込み3の目盛り迄入れ、酒・塩・昆布・むかごを入れて炊飯器の炊き込みコースで…スイッチON♪
-
- 3
炊き上がったら昆布を取り出し…ざっくり混ぜます。
-
- 4
器に盛り付けて出来上がりです ╰(*´︶`*)╯♡
-
コツ・ポイント
今回は玄米で炊きましたので玄米コースで炊きあげました。白米でも雑穀米でも美味しいです(*^^*)
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その他のレシピ
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