三つ葉とイカのかきあげ

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まなgon
まなgon @cook_40217815

三つ葉とイカの組み合わせ。イカは捌いてもよいのですが（＞ω＜）面倒が多いので、刺身に加工されたものを用いると楽チンです☆
このレシピの生い立ち
どこかの和食屋さんで、食べた～！！？のだったような？
（；＞Д＜）最近、物忘れがヒドイなぁ・・・；

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材料

２～４人前
  1. 三つ葉 一束
  2. イカ 刺身用　１パック
  3. 天ぷら粉　 適量
  4. 水 適量
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    三つ葉は洗い、２㎝くらいに切ります。イカは、よく水分をとります。

  2. 2

    揚げる前。
    イカには、[はね]防止の為、粉を少量まぶします。

  3. 3

    愛用の天麩羅粉を、規定の分量の水で溶きます。
    水はちょっとリッチに、ミネラルウォーターを❤

  4. 4

    揚げます～。
    [掻き揚]の大きさは、各御家庭仕様に。
    (＞ω＜)家は、箸で一つまみ～の量です☆

  5. 5

    掻き揚。
    熱いうちに、どうぞ～！（*≧▽≦）b

コツ・ポイント

三つ葉＋何か>>>エビ、アオヤギ、アサリ等、白身のお魚、鶏ササミ。などなど、色々、応用が利くと思いますので、試してみてください♪
◇三つ葉、洗って切るだけ～（/ω＼*）ズボラな私に最適。
三つ葉のかわりに、水菜や玉ねぎも、イイカモです❤

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レシピ作者

まなgon
まなgon @cook_40217815
に公開
①限りなく～オタク…私は、オタク。赤獅子国所属のお・た・く。(￣－￣*)Fufu.②毎食、手抜き～エヘごめんなさい；(＞Д＜)③どちらかと言えば、料理は好き！？(カナ？)④制服フェチ？？ はっｗΣ(゜Д゜)各職の礼服がサイコー♪♪特に自衛官のが好き☆⑤鶏肉が使いたいけれど、父が食べてくれない…(；ω；｀)❤不具合について…⑥野菜を沢山使うように努力¨(*＞Д＜)φ
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