大根と梨のサラダ
マコロンパパ @cook_40165577
ヘルシーな大根サラダです。大根、マヨネーズの塩味と梨の甘さのマリアージュ！（←今風？）。
このレシピの生い立ち
もともとマヨネーズで和えるタイプのサラダに果物を入れるのが好きで、たまたま梨を頂いていた事から思い立ちました。
アプリでひらく作り方
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大根用意～こんな感じ。
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皮をむきます･･･。
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こんな風に細切りに。それにしても太すぎる･･･。もっと細くお願いします。
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梨も同様に。形状的に美しく切れないですが、なんとかそれなりに頑張ります。
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大根は塩をまぶし5～10分間放置します。その後、よく水気を絞ります。
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梨と合わせてマヨネーズを入れ和えます。寂しいのでツナ缶入れようかと思ったけどヘルシーで無さそうなので止めときました。
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コツ・ポイント
反省：大根は1個で良かったです。大量に出来てしまい、しばらく主食になりそう･･･。ポイントは大根の水気を良く切る事でしょうか？ふきんとかめんど～なので手で絞りました。あと梨でなく柿でもいいかも。ホタテ缶詰追加もGOODと思われます。
リアクション
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