美味!!きのことほうれん草の和風ピラフ☆

ミワぽん
ミワぽん @cook_40044239

炊飯器使用なので簡単にできちゃいますよ~♪
このレシピの生い立ち
たまたま冷凍食品でこういうのを見かけて、作ってみようと思い立ちました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

お米2合分
  1. ほうれん草 1/2袋
  2. しめじ 1/2袋
  3. エリンギ 中1本
  4. ○酒 大さじ1
  5. ○醤油 大さじ1
  6. ○和風顆粒だしの素 小さじ1
  7. バター 10~15g
  8. 白ゴマ 適量
  9. ◆バター 5~10g
  10. ◆醤油 少々

作り方

  1. 1

    お米を洗って水を切っておく。
    しめじはほぐし、エリンギは手で裂き、ほうれん草は小さめ2~3㎝くらいに切っておく。

  2. 2

    炊飯器にお米を通常通りセットし、そこにしめじ・エリンギを加え、さらに○印の調味料も入れる。
    炊飯スタート☆

  3. 3

    ご飯が炊きあがる直前に、フライパンにバター(◆)を入れてほうれん草を炒めて、醤油(◆)を垂らす。

  4. 4

    ご飯が炊きあがったら、3で炒めたほうれん草をご飯に混ぜ込み、バターも加え全体になじむように混ぜ合わせる。

  5. 5

    お皿に盛りつけて、白ゴマを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

ほうれん草は炊飯器に入れてしまわずに、別で炒めて後で混ぜ合わせること。
きのこはお好みで好きなものを使ってください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ミワぽん
ミワぽん @cook_40044239
に公開
4歳と0歳の息子を持つママです。簡単美味しい料理を考えて作ってます。HBを使ってのパン作りも大好きでいろんなパンを作ってます♪
もっと読む

似たレシピ