大根とベーコンの卵とじ

みぃや60
みぃや60 @cook_40111576

一品足りないときに♪
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれた一品。

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材料

2人分
  1. 大根 10cm位
  2. ベーコン 1枚
  3. 1個
  4. ネギ小口切り お好み
  5. ☆水 大3
  6. ☆顆粒だしの素 小1
  7. ☆しょうゆ 小1
  8. ☆砂糖 小1

作り方

  1. 1

    大根は薄く切り短冊きりにする。
    ベーコンは食べやすく切る。

  2. 2

    フライパンに油をひいて⑴を炒める。

  3. 3

    大根が透き通ったら☆を入れ炒める。

  4. 4

    混ぜたら、卵を溶いて回しいれ蓋をし火を止める。少しおいて出来上がり。

  5. 5

    器に盛り小口切りに切ったネギを飾って出来上がり!!

コツ・ポイント

特に無いです。

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レシピ作者

みぃや60
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