豚ともやしのとんこつ風鍋♪
mamamix @cook_40048647
こしょうが効いてるとんこつ風お鍋！
体がポカポカしてきます。寒い時期にオススメです＾＾
このレシピの生い立ち
以前、もやし鍋とんこつ味という市販の鍋スープがお気に入りだったのですが、ウェイパーと出会い「コレ自分で作れちゃいそう？」と思い作ってみました！
そんな経緯もあるのでもやしは必須ですﾖ＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは大きめにちぎり、長ネギは薄いハス切り、ほうれん草は5cmに切る。
具材量は目安なので、お好きなだけどうぞ♪ - 2
土鍋にスープの材料を全て入れ一煮立ちしたら準備完了。煮えにくい物から入れていき、レタスやほうれん草はしゃぶしゃぶ程度で。
- 3
今回は芽が出てきちゃったニンニク2片のみじん切りと冷蔵庫に眠ってた塩メンマを塩抜きして入れてみました。食感がいいですよ！
- 4
そしてある意味メインな〆の麺。我が家はいつもこれ。サリ麺！お鍋専用でちょっと太めなのが特徴です＾＾
-
コツ・ポイント
コツは何もありません～（笑
お肉や具材はコレじゃないとダメ！ってことは無いので、もし作っていただけるなら自分好みにどんどんアレンジしちゃってください♪
参考にさせていただきます＾＾
リアクション
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