お家で簡単♡しその実&大葉の合わせ味噌

leezoo @cook_40037265
作るの簡単。ごはんやお酒のおつまみにぴったり。ピリ辛にしてもおいしい。
このレシピの生い立ち
家庭菜園の しその実と葉を無駄なく使おうと・・・
作り方
- 1
しその葉を細かく切り、しその実といっしょにざるに入れる。 水道水を流しかけて あくをとり 水けをきっておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、 味噌と砂糖を入れて 中火で溶かす。
- 3
1.を入れて、水分がだいたいなくなるまで 5分位 中火で練り炒めたら 出来上がり。
- 4
焼きおにぎりに。
しその葉で巻いて食べてもおいしい。
コツ・ポイント
3.で さめてからかたまるので ゆるめでOKです。
とうがらしを入れて ピリ辛にして大人向けにも。
しその実だけ またはしその葉だけでも 量少なめでも おいしくできます。
似たレシピ

辛いもの好き★青唐辛子とシソの実の天ぷら
おかずに、晩酌のおつまみに最適。ピリ辛でごはんもお酒も進みます。


シソの実の味噌漬け
ごはんのお供や、揚げ那須にのせても美味しいです♪


しその実の味噌漬け
取って、晒して、混ぜるだけ!簡単にご飯のお供が出来ちゃいます♪


しらすとミョウガとシソの実の簡単おつまみ
簡単で、美味しい!ご飯にもあいます!主人のお酒の肴の定番です


青唐辛子としその実で三升漬け~♪
ピリ辛の三升漬にしその実を加えました。ご飯のお供に、冷ややっこやサラダに応用してお酒のつまみに。驚く美味しさです~♪


しその実の味噌漬け!
しその実がザクザク入った味噌漬け!ご飯のお供に!おにぎりに!


シソの実味噌
ご飯にのせて食べると美味しい。冷凍も可。


シソの実 塩漬け
おにぎり、ご飯のお供、チャーハンなどに。


アク抜きなし!紫蘇の実の甘辛味噌炒め
紫蘇の実を使ってご飯もすすむ、おさけのおつまみにもなる甘辛味噌炒めを作ってみました


しその実のしょうゆ漬け
取って、晒して、混ぜるだけ!簡単にご飯のお供が出来ちゃいます♪


シソの実の味噌漬け
ガーゼに包んでシソの実を味噌に漬けるだけ。火も使いません。田舎の常備菜です。プチプチして美味しいです。


しその実の塩漬け
ぷちぷち爽やかご飯のお供♪


紫蘇の実の醤油漬け
プチプチとした食感、香りが良くご飯のお供に◎


しその実*キムチ。
お酒のおつまみに、ご飯のお供に最高です。


じゃことシソの実のカリカリ佃煮
ご飯のお供に、おにぎりの具に、お酒のあてにも美味しい薬膳つくだ煮を作りました♡


**紫蘇の実の佃煮**
プチプチ食感と香りが最高♪ご飯のお供に(^。、^)


シソの実甘味噌からめ棒
超簡単5分で出来る懐かしい美味しい味です!(^◇^)


しその実 味噌炒め
ご飯にのせて食べても優しい味で美味しいです。冷凍もできます!


しその実とカツオフレークでおつまみ
ご飯のお供にも


おらいの青しその実味噌
青しその実が出来たのできっと味噌にしたら美味しいだろうと思い早速作ってみました。


混ぜるだけで簡単!紫蘇の実とみょうが和え
紫蘇の実の塩漬けと秋みょうがを和えるだけで、ご飯のお供にぴったりです。#紫蘇の実 #みょうが


簡単しその実 油味噌 大量消費 保存食
しその葉で油味噌を何度か作りましたが、しその葉が育たなくなり、しその実がたくさん出来たのでしその実で来たので作りました。


*紫蘇の実の醤油漬け*
ご飯と食べるとプチプチして美味しいです。おにぎりにID:18910692


シソの実の味噌漬け
しその実が沢山あったら、作ってみて下さい!しその実を同量の味噌に混ぜて漬けるだけ。箸休め、おにぎりに塗っても美味!


しその実のめんつゆ漬け
かんたんに作れて、ご飯のおともにもピッタリ!しその実が手に入ったら試してみて♪


しその実のお醤油漬け
ご飯のお供に!調味料にも!色々使えます。


しその実の塩昆布和え
園芸で育てたしそ。花が咲いた直後の実を使って、簡単おつまみを。ご飯のおかずにも!


しその実の塩麹漬け
アク抜きをした後は塩麹で漬けるだけ。ごはんのお供に♪


シソの実
庭に増えてしまったシソの実をご飯が進むレシピにしてみませんか?捨てるなんてもったいない!


シソの実の塩漬け
ご飯に乗せたり、浅漬けに混ぜ込んだりすると、とても美味しいです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19124563