アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は洗って塩を振っておく
- 2
椎茸をいためて、別皿に。次にはネギのみをいためて、また皿に。
最後に鳥を切って鶏肉だけ炒めて、弱火で。酒を一振り。 - 3
全部フライパンに戻して炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
味噌は水で解く
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