本格的炒飯

料理人目指しひとみ
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材料

一人分
  1. ☆温かいご飯 茶碗2杯
  2. ☆卵 1個
  3. ☆塩 ふたつまみ
  4. ☆お醤油 小さじ1
  5. ☆味の素 5振り
  6. ☆マヨネーズ 大さじ1
  7. ねぎ 半分
  8. 油 大さじ1
  9. お好みで青ネギ

作り方

  1. 1

    ☆を全部混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンに油大さじ1を入れて煙が漂うまで熱したら混ぜ合わせた☆を入れて炒める。

  3. 3

    パラパラしてきたらみじん切りにしたねぎをくわえて少し炒める。

  4. 4

    盛り付けて青ネギを散りばめて完成。（写真は二人前）

コツ・ポイント

混ぜ合わせて炒めるだけ！
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