
すき焼きのたれ

くんにゃ @cook_40040245
すぐにでも美味しいですが、1週間寝かせると醤油のかどがとれてまろやかになり美味しいです!万能タレにも!
このレシピの生い立ち
そのつど合わせて使うと醤油のかどがあって嫌だったので我が家では寝かせてつかいます。
作り方
- 1
全て鍋にいれ弱火でふつふつ、鍋のふちがフツフツしてきたら火を止めそのまま冷ます
- 2
漉して容器に移し冷蔵庫で1週間がまん!。。しなくても美味しいですが・・
- 3
- 4
コツ・ポイント
弱火で沸騰させない事位ですかね~!増量で作っておくと冷蔵庫で2~3か月持ちますので便利。
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