簡単★鮭フレーク

はとこさん。
はとこさん。 @cook_40128567

簡単に作れるので、よく作ってます。
おにぎりの具や、おかずのプラスαに。パスタやチャーハンの具にも◎
このレシピの生い立ち
給食で定期的に出る鮭フレークごはん。
瓶の市販の物は開けたら、すぐに食べなきゃなので、作ってみました。

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材料

  1. 1切れ
  2. 料理酒 小さじ1
  3. 菜種油 小さじ1/2
  4. 塩麹(なければ塩をもう1振り) 小さじ1
  5. 鶏がらスープの素(あれば 小さじ1/4
  6. 少々

作り方

  1. 1

    全ての材料を耐熱容器に入れる。
    ラップをして、レンジで500wで2分温める。
    時間は調整してください。

  2. 2

    中まで、加熱できたら、菜箸でほぐす。

コツ・ポイント

レンジは少しずつ、状態を見ながらすると失敗はありません。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

はとこさん。
はとこさん。 @cook_40128567
に公開
現在、卵、乳、小麦、ナッツのアレルギー持ちの息子のママです。アレルギーがあるので、スーパーの惣菜やレトルト、冷食に余り頼れず、がんばって料理してます。3人の遊び盛りで食べ盛りな子どもがいるので、手間のかからない、簡単なメニューが中心です。グルテンフリー生活も早4年目。米粉を大量に常備して毎日料理してます!
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