ほうれん草胡麻たっぷりオイスター和え＊。

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ひさちぃママ
ひさちぃママ @cook_40091097

ほうれん草を小松菜に変えても◎茹でる→和えるダケの簡単レシピ♪食卓の「もう一品」に是非★
このレシピの生い立ち
安く手に入ったほうれん草。ほうれん草の白和えと、もう一つ、違う味にしたいなと思って★しかも和えるだけ、と簡単に(^^♪

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材料

  1. ほうれん草（小松菜でも◎） １袋分
  2. ＊ごま油 大さじ１
  3. ＊白いりごま（とあれば黒いりごまも） 各大さじ１ずつ
  4. ＊醤油 大さじ１
  5. ＊オイスターソース 小さじ１

作り方

  1. 1

    ほうれん草をさっと茹でる。※色よく仕上げたい時は塩（分量外）を入れて。味付けするので塩入れなくても大丈夫。

  2. 2

    ボウルに＊を入れて混ぜておく。

  3. 3

    茹であがったほうれん草を好きな長さに切り、絞って水気を切る。

  4. 4

    ２のボウルに３を入れて和えれば完成☆

コツ・ポイント

・ほうれん草を小松菜に変えても歯ごたえが違って美味♪
・万が一、水分が多くなってしまったら「鰹節１パック」ドバっと入れて吸収させちゃっても◎これもまたちょっと違う１品になりますよ☆
・ほうれん草が少ない場合は、調味料も減らして作って下さい♪

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レシピ作者

ひさちぃママ
ひさちぃママ @cook_40091097
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子育てをしながらパートで働いている、ちぃです(*^^)料理・お菓子・パン作りをのーんびり楽しみながら、毎日を過ごしています♪腕をあげて、子供とお菓子やパン作りをするのが夢☆色んなレシピがあるクックパッドは毎日活用！
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