☆☆激安☆激ウマ!ささみチリマヨ☆☆

ぱーやまさん
ぱーやまさん @cook_40074001

インゲンとささみと調味料のみで激ウマなごちそうに♪♪
スイートチリソースが決め手で味付け簡単!
リピ必須!

このレシピの生い立ち
創作料理♪

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材料

1人分
  1. ささみ 大きめ2本
  2. いんげん 4本
  3. ●しょうゆ 小さじ1~
  4. ●酒 大さじ1
  5. ●片栗粉 適量
  6. ●おろしニンニク 少々
  7. ◎マヨ 大さじ1~1.5
  8. ◎スーイトチリソース(100円ショップで売ってるよ♪) 大さじ1~1.5
  9. 適量

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取って、食べやすい大きさに切り、インゲンは斜め切りする。

  2. 2

    ボールに◎印の調味料を合わせ、チリマヨを作っておく。

  3. 3

    インゲンを沸騰したお湯で適度にゆで、取り出しておく。

  4. 4

    ささみと●のついた調味料を混ぜ(片栗粉以外)、最後に片栗粉をまぶす。
    (ビニル袋のなかでやりました)

  5. 5

    片栗粉をまぶしたささみを油で揚げる(又は、片栗粉がカリっとキツネ色になるまで炒めるだけでもOK)

  6. 6

    油を切って、茹でておいたインゲンと共に、②のチリマヨにあえて完成!!さあ召し上がれ♪

コツ・ポイント

エビでやってもとてもおいしいですよ!その場合は下味は塩コショウのみで♥

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レシピ作者

ぱーやまさん
ぱーやまさん @cook_40074001
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最近料理をちゃんとし始めました。新米です。クックパッドには毎日お世話になってます。
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