ささみとじゃがいものチリマヨ和え♪♪

クック6EG11O☆'s cooksnap of when they made ささみとじゃがいものチリマヨ和え♪♪.
mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

スイートチリソースとマヨネーズのソースがささみにぴったり♪♪簡単で美味しい唐揚げです☆じゃがいもと一緒にどうぞ♪♪

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ささみレシピ

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材料

  1. ささみ 5本
  2. 新じゃがいも(ミニサイズ) 6個位
  3. ガーリックパウダー 小さじ1/2
  4. 塩コショウ 少々
  5. 酒 大さじ1くらい
  6. 片栗粉 適量
  7. ☆スイートチリソース 大さじ2
  8. ☆マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ささみは3等分する
    じゃがいもは2等分
    ☆は混ぜ合わせておく

  2. 2

    ささみはガーリックパウダー、塩コショウ、酒で下味をつけしばらくおいておく
    じゃがいもはレンジで3分
    その後素揚げする

  3. 3

    ささみは片栗粉をつけてあげる
    揚がったら、合わせた☆をつけてお皿に盛る
    じゃがいもは塩をふって一緒に盛る

  4. 4

    お弁当にも→
    ID 18432794

コツ・ポイント

じゃがいもは塩で！
ソースを絡ませてもいいですが、飽きてしまうので、ささみのソースが少し付いたくらいがGood！
今回のじゃがいもは5cmくらいのミニサイズの新じゃがを半分に切って使いましたが、普通のじゃがいもでもOK！

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レシピ作者

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル＆フルーツアドバイザー
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