ほうれん草とえのきのベーコン炒め卵入り

まーちゃん‘sママ @cook_40143225
定番のほうれん草とベーコンの炒め物を、美味しく栄養豊富にブラッシュアップしました
このレシピの生い立ち
ほうれん草をいただき、卵も余り気味だったので、定番料理をアレンジしてみました。
作り方
- 1
ほうれん草はルクエに入れるか、ラップで包んで、500Wで1分半か2分電子レンジにかける
- 2
ほうれん草はしばらく水に浸してアク抜きしてから、水気を切って4センチくらいに切る
- 3
えのき茸は軸を切って、半分の長さにしてほぐす
- 4
ベーコンは1センチ幅に切る
- 5
割った卵にマヨネーズを入れかき混ぜてから、米油をひいてよく温めたフライパンに流し入れ、半熟になったら取り出しておく
- 6
そのフライパンへベーコンを入れ、弱めの中火でじっくり炒める
- 7
ベーコンがカリッとしてきたらえのき茸とほうれん草を入れて、白ワインを回しかけ炒める
- 8
えのき茸に火が通ったら、塩コショウし、卵を戻して混ぜる
- 9
味を見て、足りなければ塩コショウして完成です
コツ・ポイント
ベーコンはじっくり炒めてカリッとさせると美味しいと思います
似たレシピ

ベーコンとほうれん草の卵マヨ炒め
ほうれん草とベーコンのマヨ卵炒め


ベーコンとほうれん草エノキ茸のバター炒め
エノキダケがバターを吸って美味しいベーコンほうれん草炒めです!


★ほうれん草とベーコンのマヨ玉子炒め★
ほうれん草の彩りキレイ!我が家定番の“マヨ玉子炒め”にしちゃいました♪


ほうれん草とベーコンのマヨ炒め
ほうれん草とベーコンのマヨ炒め


ほうれん草とえのきとベーコンのバター炒め
ほうれん草とえのきとベーコンでバター炒めを作ってみました。簡単に出来るので晩御飯の1品にどうぞ。


ほうれん草とベーコンの炒め物
ほうれん草とベーコンを炒めました。


ほうれん草とベーコンと卵の炒めモノ
ほうれん草とベーコンと卵で簡単おいしいもう一品をどうぞ!


ほうれん草とベーコンのすりごま炒め
バター炒めが定番のほうれん草ベーコンをごまで香ばしくいただきます。


ベーコンとほうれん草のバター炒め♪
ほうれん草のバター炒めを、ちょっとリッチに。えのきのとろみ、ベーコンの香りで、緑黄色野菜がたっぷり食べられます。


ほうれん草とベーコンの卵炒め
ほうれん草とベーコンを卵でとじました。簡単にできます。冷蔵庫の余り物掃除に便利です。


厚切りベーコンのほうれん草と卵炒め
厚切りのベーコンを加えて食べ応えアップ!米久「原形ベーコンブロック」で作る、ほうれん草と卵炒めです。


ほうれん草とベーコンと玉子のマヨ炒め☆
ほうれん草とベーコンと玉子をマヨごま油で炒めました☆マヨネーズのコクが出て美味しいです☆


ほうれん草のベーコン炒め
お弁当、朝食に!栄養価の高いほうれん草をベーコンと炒めた シンプルな一品。


ほうれん草と卵の炒めもの
ベーコンとエリンギの旨みを活かした、ふんわり玉子のほうれん草炒めです。


簡単美味しい◎ほうれん草とえのきの炒め
ほうれん草の炒め物、ベーコンがなくても美味しく作れるんです。


【ほうれん草ベーコンのにんにく醤油炒め】
シンプルに醤油・酒・バター少しの味付けだけですが、美味しくて大好きな『ほうれん草ベーコンのにんにく炒め』です。


ほうれん草とベーコンのバターいため
簡単にプラス1品!ほうれん草とベーコンをバターで炒めるだけ!!


ほうれん草ときのこの炒め物
ほうれん草は、炒めると旨味が増しカルシウムが豊富です。美味しく食べて、骨密度アップ!


ほうれん草とベーコンのバカタレ炒め
ほうれん草とベーコンをマヨネーズで炒めてバカタレで味付けしました。バカタレの甘じょっぱさがご飯のおかずによく合います。


ほうれん草とベーコンの炒め物
ほうれん草、ベーコン、卵、コーンをバター醤油で味付けした炒め物。


簡単!ほうれん草とベーコンのバター炒め
栄養満点!5分でできる!簡単ほうれん草とベーコンのバター炒め!!


ほうれん草とベーコン炒め◆
ほうれん草と、人参とベーコン炒め◆小鉢用量です◆


ほうれん草とベーコンポテトのガリバタ炒め
定番のほうれん草とベーコンの組み合わせに、じゃがいもを加えて美味しさアップ!


簡単☆ほうれん草とベーコンのバター炒め
ほうれん草とベーコンは黄金コンビ☆簡単・シンプルに作るのが一番!ということで、ちゃちゃっとバターで炒めました♥


薄味😋えのきとほうれん草ベーコン炒め
ポイントは、ベーコンをカリカリに炒めるっていうところかな?


カリカリベーコンとほうれん草の炒めあえ
いつものベーコンとほうれん草にテイメンジャンを加えてボリュームアップ!


*ほうれん草と卵の炒め物*
ほうれん草の緑色に卵の黄色がきれいで美味しそうな簡単炒め物です。青菜であとひと品の時にも便利♪


簡単 ベーコンほうれん草甘辛炒め
ほうれん草とベーコンの甘辛炒めです~。ご飯が進みますよ~。


簡単◎ベーコンとほうれん草の炒めもの
バター炒めもいいけどベーコンとほうれん草は塩コショウでさっぱり炒めも美味しい\(^^)/手軽にできます。


超簡単!厚切りベーコンとほうれん草炒め
厚切りにしたベーコンと、ほうれん草を炒めただけです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19126899