余った焼き鮭で秋の炊き込みご飯
mocomoff @cook_40164295
冷凍していた焼き鮭を活用しました(^^;
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理に役立てているレシピです(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきを水につけておく。冷凍枝豆の場合は水につけて解凍しておく。
- 2
お米を研いで、めんつゆを入れる。お水を3合の目盛りまで入れて軽くかき混ぜる。
- 3
解凍し、皮と骨を取り除いた鮭をお米の上にのせる。
- 4
細かく切った人参、舞茸、枝豆、ひじきをのせて、炊飯して完成。
コツ・ポイント
骨を丁寧に取り除くとおいしく食べられます。
リアクション
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