だし巻きたまご
ろんぐぱーと @cook_40098492
あつあつでも冷めてもおいしい。
上手に巻けなくても味で勝負デス！！
このレシピの生い立ち
母親直伝のレシピで、お弁当には必ず入ってました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を混ぜ合わせ、たまご液を作る
- 2
油をひいたフライパンで少したまご液を入れて全体に薄く広げる
- 3
表面が乾ききらないうちに箸で手前に巻いていく
- 4
フライパンのあいている所に液を入れて広げ、焼いたたまご焼きの下にも流し込む。
３と４を繰り返す
コツ・ポイント
上手に巻こうとしなくても大丈夫。焼きあがりにラップで成形できます
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