大根の皮のツナ塩昆布炒め

☆チャレンジやっぴ☆ @cook_40194991
大根の皮、part3のレシピです。味付けも簡単でおつまみや副菜、お弁当の彩りにもピッタリです!
このレシピの生い立ち
大根の皮の食感が大好きでいろんな味付けで炒め物にします。
作り方
- 1
大根の皮と人参は細く千切りに、小松菜は幅3センチくらいの斜めに切ります。
- 2
フライパンにごま油を熱し、1を入れて炒める。少ししんなりしたらツナと塩昆布を入れて炒め、仕上げに醤油を入れて完成。
コツ・ポイント
ツナは炒めると弾くので注意。
大根の皮は捨てずに取っておいて一品に。
味付けも簡単で、塩昆布や醤油の量はお好みで加減を。
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