野菜たっぷり簡単さつま揚げ丼

クッキングお〜ちゃん's cooksnap of when they made 野菜たっぷり簡単さつま揚げ丼.
jojoch
jojoch @cook_40082351

冷蔵庫の残りもので簡単に野菜たっぷりのボリューム丼を♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので急いで夕食を作りたいときに思いつきました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2～3人分
  1. さつま揚げ 2～3枚
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. キャベツ 4～5枚
  4. ほうれん草など 1/2束
  5. ベーコン（あれば） 2～3枚
  6. ◎だし汁（水でも） 2カップ
  7. ◎しょうゆ 大さじ3
  8. ◎みりん 大さじ1
  9. ◎料理酒 大さじ1
  10. ◎砂糖 大さじ1
  11. ★片栗粉 大さじ1
  12. ★水 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜やベーコンを食べやすい大きさに切る。
    冷蔵庫のあまりものなんでもいいと思います。

  2. 2

    さつま揚げを焼いて温める。

  3. 3

    鍋に野菜とベーコンを入れ、◎の調味料を加えてある程度柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    最後に弱火にして★の水溶き片栗粉をまわし入れてとろみをつける。

  5. 5

    ごはんの上にさつま揚げをのせ、まわりに4.をかければ出来上がり。

コツ・ポイント

テキトウにしてても野菜とさつま揚げの力でおいしくなると思うのでコツはないです(^^;
野菜はあるもので。なんでも好きなものを好きなだけ入れてオリジナル丼に(^0^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

jojoch
jojoch @cook_40082351
に公開
家族全員とにかくよく食べる！簡単でアレンジできるメニュー中心に 日々料理に格闘してます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ☆簡単☆ビビンバ丼☆ littleきな子
  2. 鶏肉のハニーマスタードオーブン焼き わりとしーくれっと
  3. あんこときなこの和風はっと 浅野由香
  4. ハニーシュガートースト ももちゃん
  5. チョコバナナ風🍫🍌カップケーキ なっつん
  1. ネギだれ冷奴☆すっぱめVer H＊Y
  2. 簡単・半日で、新玉ねぎ入りドレッシング サオゴン
  3. 根菜の味噌煮込み ゆきのスプーン
  4. 簡単！おいしい！チョレギサラダ meru103