いくら(生いくらから作る場合)
皮付きの生いくらを買った場合に普段食べてるいくらにする方法です
このレシピの生い立ち
祖母に教えてもらいました
作り方
- 1
ボウルに水をはる
- 2
水の中で皮からいくらをはがす
- 3
ざるにあげる(実だけ)
- 4
水気をきる
- 5
ボウルに戻しタレをいれて混ぜる。
タレがない場合は醤油・みりんをいれる。
醤油:みりん＝2:1足りない場合も
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