カレイの煮付け

あん&ちー
あん&ちー @cook_40038992

こってりカレイの煮付けで、ご飯も進みます♪
このレシピの生い立ち
夏の民宿で食べたカレイの煮付けが忘れられなくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. カレイ 2切れ
  2. 生姜 薄切り少々
  3. 水、酒 50cc
  4. 砂糖 大1
  5. 醤油 大2
  6. みりん 大2

作り方

  1. 1

    フライパンに水、酒、砂糖、生姜を入れて煮立たす。

  2. 2

    カレイを入れて落し蓋をし、弱火で煮る。

  3. 3

    水分が少なくなったら、みりんを入れ照りを出したら完成。

コツ・ポイント

初めて煮るので、会社の人に聞いてやってみました。美味しく煮れました。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

あん&ちー
あん&ちー @cook_40038992
に公開
2013年 今年も宜しくお願いします(^.^)野菜沢山使ったお料理をアップしたいと思います。
もっと読む

似たレシピ