美味しい★ベーコンと厚揚げの旨焼き♪
memama♪ @cook_40042979
簡単ですごく美味しいですよ～♪
何かもう一品と言う時に是非おためしあれ～(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
夕飯にもう一品！にと思いついたおかずです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンと厚揚げを一口大の大きさに切る。
- 2
フライパンを温め、ベーコンを入れ軽く炒めてベーコンの汁が出てきたら厚揚げを入れる。
- 3
②の中に、鶏ガラを入れ塩コショウをし、味を調える。この時、ベーコンと鶏ガラの塩分が結構あるので、塩コショウは控えめに。
- 4
出来るだけ、ベーコン汁と調味料を厚揚げに吸わせるように、汁気が無くなるまで炒める。
コツ・ポイント
厚揚げは物によってかなり柔らかい物も有るので、炒める時に厚揚げを崩さないように気をつけて下さい。出来るだけフライパンを振って、箸などでかき混ぜる事を極力しないのがコツです（￣∀￣*))
リアクション
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