アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは油ぬきして半分に切っておく。
挽肉にシイタケのみじん切りを加え、酒、しょうゆ、片栗粉を入れ、粘りがでるまでよく混ぜ合わせる。 - 2
厚揚げの間に挽肉を挟み、周りに片栗粉をまぶす。鍋に、砂糖・しょうゆ・酒・みりんで味付けしただしを作り、厚揚げを煮込む。（大根の葉はこのとき一緒に煮込みました）
- 3
いったんさますと味が良くしみ込みます。
だしが余ったら片栗粉でとろみを付けてアンにして下さい。
コツ・ポイント
挽肉に合わせる野菜は、お好みでどうぞ！
今回は大根の葉っぱがあったので、一緒に煮てみまた。
似たレシピ
厚揚げと挽き肉のとろみ煮
厚揚げと挽き肉で一品
厚揚げのうま煮
厚揚げに甘いそぼろあんがよくあって、ご飯の進む一品ですよ^_^
簡単！厚揚げ麻婆豆腐。食べるラー油で。
厚揚げとひき肉でボリューム満点。ごはんが進む一品。食べるラー油で辛さの調整可能なのでお子様もOK！麻婆丼にも。
厚揚げの肉詰め照り焼き
厚揚げにひき肉を詰めたボリュームのある一品です。
生揚げの肉詰めステーキ♪
挽き肉＋生揚げでボリュームたっぷり！ご飯のおかずに是非どうぞ＾＾
mizuho200 
厚揚げとズッキーニの甘辛炒め
ズッキーニを厚揚げと炒めて甘辛く味付けし、和風にアレンジしました。ご飯が進む一品です。
厚揚げの肉詰め甘辛煮
厚揚げに挽肉を詰めて甘辛く煮ました。やわらかい厚揚げとしっかり味のお肉でご飯がすすみます♪
生揚げのはさみ煮
生揚げのひき肉を使った料理です。
厚揚げのひき肉のせ焼き
大根おろしでさっぱりと食べられる、厚揚げとひき肉の一品です。
厚揚げのミンチはさみ煮
厚揚げにミンチを挟んで煮込みました
泳いで走る主婦 
＊厚揚げと挽肉のコロコロ炒め＊
ご飯が進む一品♪
激ウマ☆厚揚げとひき肉とキャベツのうま煮
厚揚げにひき肉・さつま揚げ・キャベツをプラスしておいしいおかずになりました。ごはんが進む美味しさです＾＾
厚揚げと牛肉の甘辛煮
厚揚げと牛肉を甘辛く煮ます。たまねぎ、椎茸も入れてご飯に合う一品です。
肉詰め厚揚げの甘味噌煮❗
厚揚げに挽き肉を詰めて甘味噌味で煮込みました❗肉の旨味と甘味噌を吸い込んだ厚揚げは美味しいですよ❗
厚揚げの甘辛煮
特売の厚揚げを甘辛く煮たら家族に喜んでもらえました^_^
厚揚げと挽肉の旨辛炒め
豚挽肉と厚揚げの甘辛でご飯が止まらない一品です♪
がんもと厚揚げと鶏肉の甘辛煮
がんもどきと厚揚げを鶏肉と一緒に、甘辛く煮込みました。
厚揚げの照り焼き
厚揚げをこってり味の照り焼きにしてみました。ご飯は進む1品です。
クリム♪ 
厚揚げ＆青梗菜と豚ひき肉のオイスター炒め
豚ひき肉と厚揚げでボリュームいっぱい！ご飯が進む一品です♪
夏野菜と厚揚げの味噌炒め（しぎやき）
夏野菜と厚揚げを甘辛く炒めて、生姜もきかせて。ごはんが進むひと品です！
生揚げ（厚揚げ）のはさみ煮
ボリュームのある厚揚げ、生揚げをおかずに！疲労回復効果の高い栄養素が満載です。
❀厚揚げdeすき焼き風❀
厚揚げが入っているのでボリューミー＆ご飯が進む一品です(﹡ˆˆ﹡)
✿生揚げの旨煮✿
生揚げに、じゅわぁ～・・・って味が染みてて、うまうまぁ。ご飯が、進んじゃう一品かも・・・。
豚ひき肉と厚揚げとキノコの味噌炒め
味噌味で濃口なのでご飯が進む一品です時短レシピです
❤厚揚げの肉詰めあんかけ❤
ちょっとのひき肉で厚揚げがボリュームアップ♪生姜のきいたあんをかければご飯にピッタリです✿
厚揚げのショウガ焼き
厚揚げが甘辛しょうがタレをしっかり取り込んで、おいし～♪ご飯が進む！どんぶりにも！
厚揚げの肉詰め煮
厚揚げと生姜の効いたミンチが詰まって、ボリューム満点、そしておいしい～！
厚揚げのボリューム煮込み
厚揚げをメインに♪簡単煮込みです。
厚揚げとひき肉のオイスター煮＊
厚揚げとひき肉＊ボリュームあってご飯がすすみます♡
簡単♪厚揚げの柚子胡椒マヨ焼き☆
ご飯が進む♪お酒も進む♡柚子胡椒と厚揚げがあったら是非！！！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17325534
