簡単♪厚揚げと長ねぎの煮物
pastis00906 @cook_40059704
すごく簡単。材料もシンプルで、あと一品という時に重宝します。
このレシピの生い立ち
とても簡単な料理なので、ずいぶん前から作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げに熱湯をかけて油抜きをします。１丁を８等分に切り分けます。
- 2
長ネギを斜めに切ります。
- 3
鍋にめんつゆと水を入れて沸騰させ、①の厚揚げと②のネギを入れて、落し蓋をして中火で煮ます。
- 4
厚揚げに味がしみこんだら出来上がりです。
コツ・ポイント
■味付けは、お好みで水を足してください。
■今回の厚揚げは、五目厚揚げを使用しました。
リアクション
レシピ作者
東京で日本料理とフランス料理を中心としたおもてなし料理教室を主宰しております。こちらでは、おうちで簡単に再現できるお料理をご紹介しております✨✨よろしくお願いいたします。
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