厚揚げの柚子胡椒焼き
ももピヨ母さん @cook_40094670
ピリ辛で、酒のつまみと言うより、ご飯がススム一品です
このレシピの生い立ち
柚子胡椒のあの独特のピリッとした辛さが大好きで！
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを2〜3cm幅に切りフライパンで、両面焼き色がつくまで焼きます。
- 2
Aの醤油、酒、みりんで柚子胡椒を溶きます。
- 3
両面焼いた厚揚げに焼き付けるようにたれをまわしかけます。
- 4
醤油の焼き色がついたら、お皿に盛り、かつお節をふりかけます。
コツ・ポイント
焼いてたれを焼き付けるだけです
リアクション
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