❤はんぺんの明太マヨソースがけ❤

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papikun
papikun @papikun

ソテーしたはんぺんの中からチーズがとろ～り❤そのうえ明太マヨソースをかけたら…もぉ美味しいってば( *´艸`)♥
このレシピの生い立ち
小学生のころ調理実習でやったのを思い出しながら作ってみました♪

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材料

  1. はんぺん １枚
  2. スライスチーズ １枚
  3. バター 10g
  4. 明太子（たらこでも） 1腹
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 牛乳 大さじ1/2
  7. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    はんぺんを斜めに２等分し、袋状になるように包丁を入れて切り込みを入れます。

  2. 2

    チーズは斜め4等分にし、それを２枚ずつ重ねてそれぞれ①に詰めます。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、塩コショウを振って②をソテーします。いい焼き色がついたらお皿に取ります。

  4. 4

    皮からほぐした明太子、マヨネーズ、牛乳をよく混ぜ合わせ、③にかけて召し上がれ❤

  5. 5

    子供用にはこんな感じではんぺんを４等分したものを＾ｍ＾

コツ・ポイント

はんぺんを袋状に開くときには破かないように慎重に＞＜
チーズが途中出てきてしまわぬように、しっかり奥まで詰めておいてくださいね！！

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つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

papikun
papikun @papikun
に公開
2013.7/26主婦と生活社より「おうち外食」完コピレシピ107という本を出版させていただきました❤♡資格→調理師、保育士、幼稚園教諭♡相変わらずのバタバタした日々o(｀^´*)なんで、日記のコメ欄は閉鎖させて頂いています。何かありましたらレシピのほうまでお気軽に♪お礼に伺う事も儘ならず心苦しいのですが、頂いたつくれぽや温かなコメント、本当にありがたく拝見させていただいています❤
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