メチャうまチキン

あや★はや★まま @cook_40061776
家族から、唐揚げよりも美味しいって言ってもらえました!ジューシーでパリパリで美味しいです!
このレシピの生い立ち
小麦粉がなかったので、天ぷら粉をまぶしたら、パリパリでとっても美味しかったので。レシピで残そうと思いました(*(*´︶`*)
メチャうまチキン
家族から、唐揚げよりも美味しいって言ってもらえました!ジューシーでパリパリで美味しいです!
このレシピの生い立ち
小麦粉がなかったので、天ぷら粉をまぶしたら、パリパリでとっても美味しかったので。レシピで残そうと思いました(*(*´︶`*)
作り方
- 1
鳥もも肉を食べやすい大きさに切り、ビニール袋の中に入れる。
- 2
塩、胡椒、ガーリックパウダー、オールスパイスを入れてビニール袋の中でまんべんなく混ぜ、味を染み込ませる。
- 3
5分〜10分くらいしたらビニール袋の中に天ぷら粉を入れてフリフリ。全体にまぶされたら、フライパンを温める。
- 4
フライパンに少し多めの油を入れ、鶏肉を皮を下にフライパンに並べる。強目の火で、皮をパリパリに焼いたらひっくり返す。
- 5
反対側もカリカリにやく。中まで火が通っていなさそうなら、蓋をして、火を通したら出来上がり✨
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