レンジでちん！茄子とシシトウの煮びたし
こまきち @cook_40046232
とっても簡単すぎる煮びたしです！その気分で仕上げに胡麻油をたらすもよしっ。簡単に一品増やしましょう（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
茄子が３本９８円！ししとう１袋（20ヶ程入ってました）９８円！で購入したので、とりあえず簡単煮びたしを...
アプリでひらく作り方
- 1
茄子はヘタを落し、小ぶりの乱切し、水に浸しあく抜き。ししとうは、洗ったと爪楊枝等で数か所穴をあけておく。
- 2
耐熱容器に①を入れ、生姜・★印を混ぜたものを入れレンジで５分ちん！（６００ｗ）
- 3
蓋をしたまま、冷ます（余熱で火がとおります）。
- 4
③を器に盛りつければ出来上がり～♪
コツ・ポイント
揚げびたし風にしたい場合は、材料に油をまぶしておくといいですよ。その日の気分で、ごま油を加えてもまた美味し(笑)ピリピリ辛いのがお好きな方は、輪切り唐辛子を加えるといいですよ。
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