簡単煮物❁お弁当にも❁
しーせん❁ @cook_40099626
花型の具材がかわいい❁
お弁当の飾り+おかずとしても❁
このレシピの生い立ち
材料も調味料も簡単なシンプル煮物❁
余った具材で美味しくかわいく❁
簡単煮物❁お弁当にも❁
花型の具材がかわいい❁
お弁当の飾り+おかずとしても❁
このレシピの生い立ち
材料も調味料も簡単なシンプル煮物❁
余った具材で美味しくかわいく❁
作り方
- 1
大根と人参は皮をむき、豚肉は1枚ずつばらして●を揉み込んでおく。
❁1枚ずつばらすことで量も味もしっかりに❁ - 2
大根は1cm、人参は7mm厚さに切り、お好きな型などでくり抜いておく。
余った部分は食べやすいおおきさに。 - 3
小さめの鍋(or深めのフライパン)に豚肉を入れ、色が変わってきたら大根と人参を加えて3分炒める。
- 4
▲を加えて沸騰したら10分煮込み、火を止めて熱くない程度まで冷ましてから再度5分煮込む。
❁冷まして味を染みこませる❁ - 5
完成❁
-
- 6
お弁当に入れる際は、上に白ゴマをふりかけると見た目も良くなりますよ❁
普通に食べるときにかけても◎❁
コツ・ポイント
普通の煮物より小さめに切るとお弁当にも入れやすく、時短もできます❁
煮込む際は、時々1,2回混ぜながら煮込んでください❁
いんげんなど、お好きな具材を足しても❁
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