チーズ入りポテトサラダ
Misa @cook_40221441
ポテトサラダのきゅうりと玉ねぎが苦手で…。
変わりにチーズをいれてみました(^^)
このレシピの生い立ち
ポテトサラダのきゅうりと玉ねぎが…。
家にあるもので作ってみました(^^)/
チーズ入りポテトサラダ
ポテトサラダのきゅうりと玉ねぎが苦手で…。
変わりにチーズをいれてみました(^^)
このレシピの生い立ち
ポテトサラダのきゅうりと玉ねぎが…。
家にあるもので作ってみました(^^)/
作り方
- 1
じゃがいもはよく洗って、大きい場合は半分にきり、皮に十字の切れ目をいれる。
じゃがいもに竹串がスッと入るまで茹でる。 - 2
茹でている間にチーズを細かくきる。
茹で上がったらザルにうつし皮をむき、じゃがいもをつぶす。
-
- 3
潰したじゃがいもにチーズ、マヨネーズ、パセリ、こしょうを入れてまぜる。
-
- 4
マヨネーズ、こしょう、お好みで調節してください。
こしょう多めがおすすめです。
白ごまをすったものをいれても○ -
コツ・ポイント
じゃがいもの皮は熱いので、菜箸などで刺すと剥きやすいです。
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