作り方
- 1
えのきは根元を切って、長さを半分にする。
しめじも根元を切り、1本ずつバラバラにする。 - 2
鍋にバターを溶かし、1を炒める。
しんなりしてきたら、固形スープの素を細かく砕いて混ぜる。 - 3
牛乳を加えて温め、塩コショウで味を調えて完成です。
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