定番おかず・生姜焼き
spicemagic @cook_40103058
簡単で美味しい皆が大好きな生姜焼き♪
タレが決め手です！参考になれば嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
我が家のタレは いまだに変化し続けています。
豚肉は、生姜焼き用、薄切り、細切れなど、好みのもので。
アプリでひらく作り方
- 1
タレを合わせる。玉葱はラップをして、電子レンジで1分ほど加熱する。
-
- 2
タレに豚肉を浸けこむ。フライパンに胡麻油を加えて熱し、豚肉を入れて強火で焼く。
-
- 3
こんがりと色付いたらひっくり返し片面もこんがり焼く。１の玉ねぎも加える。残ってるタレを加えて肉に絡んだら完成。強火で！
-
- 4
器にキャベツを盛り３の肉を並べる。フライパンに残ったタレを肉にかける。
-
- 5
'[生姜丼]
たれ(１人分)
醤油 酒 味醂 砂糖･･各大さじ１
おろし生姜･･小さじ１
キャベツをたっぷりと。 -
コツ・ポイント
タレの割合や量は、好みで加減してください。
リアクション
レシピ作者
家族の美味しい笑顔が見たくて日々のcookigを楽しんでいるおばあちゃんです。皆の美味しい笑顔は私のサプリメントです♪私の料理ブログ&Instagramblog.livedoor.jp/spicemagicikuko/Instagram spicemagic.diary
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