甘い！とうもろこしの天ぷら♪

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ryoko5
ryoko5 @cook_40053003

シンプルに！甘く！
夏が来たら家族が食べたがる、我が家のごちそうです。
このレシピの生い立ち
とうもろこしを、シンプルに、甘く食べたくて。家族みんなが大好きなメニューです。

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材料

２〜３人分
  1. とうもろこし １〜1.5本
  2. 枝豆 10さや程
  3. 天ぷら粉 大さじ３程

作り方

  1. 1

    とうもろこしは生のまま芯から実を取る。１本を３等分し、縦に切り、切れ目から縦１列ずつ実を取ると取りやすいです。

  2. 2

    枝豆は普通通り塩ゆでし、実を取り出す。量は全くのお好みです♪もちろん、とうもろこしだけでも美味ですよ！

  3. 3

    分量通りの水で溶いた天ぷら粉に、とうもろこしと枝豆を混ぜ入れ、油で揚げて完成！タネはスプーンですくいながら油に入れます。

  4. 4

    油は少し高めの温度で手早く揚げます。タネは揚がってきて固まるまで動かさないで。油はねしやすいので、ちょっと注意！

  5. 5

    熱々を食べるのが一番！とうもろこしの甘さが口中に広がります♪塩で食べるのが一番好き♪

  6. 6

    シンプルにとうもろこしだけで♪

コツ・ポイント

熱々を食べたいので、食事時、他のおかずはすべて準備して、最後にこのとうもろこしを揚げます！

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つくれぽ (10)

つくれぽについて

レシピ作者

ryoko5
ryoko5 @cook_40053003
に公開
10歳の娘と、5歳の息子、主人の四人暮らしです。2017.2 から2018.3まで主人が韓国に単身赴任。。ソウルの食レポブログと化してます。料理、洋服作り、編み物、パッチワーク、山歩き、キャンプなど・・大好きです。庭でのダッチオーブン料理や、キャンプでのプチ贅沢料理も楽しんでます。よろしくお願いします(*^_^*)
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