笹身と馬鈴薯の煮っころがし♪

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くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

簡単おつまみ(^-^)/チャチャっと出来て～美味しい～勿論ご飯のおかずにもベリーグッ～(^o^)v
このレシピの生い立ち
笹身と馬鈴薯があったので、チャチャっとおつまみに作ってみました(^o^)v美味しく出来たのでレシピ化しましたp(^-^)q

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材料

1～2人分
  1. 笹身 3本
  2. 馬鈴薯 2個
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 合わせ調味料
  5. 酒 大さじ1
  6. コンソメ(顆粒) 小さじ1
  7. 醤油 小さじ1
  8. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    皮を剥かずに馬鈴薯を水から茹でます♪約15分～20分茹でたら流水で冷やし、手で皮をツルッと剥き4等分に切ります♪

  2. 2

    笹身は筋を取らずに2㎝幅に切ります♪

  3. 3

    フライパンを熱しオリーブオイルを敷き笹身を炒めます♪

  4. 4

    笹身に火が通ったら馬鈴薯を入れ合わせ調味料を回し入れフライパンを揺すって調味料を絡めて出来上がり(^-^)/

  5. 5

    お皿に盛って、ハイ！どうぞ召し上がれp(^-^)q

コツ・ポイント

好みで黒胡椒や一味唐辛子等を振り掛けて召し上がりください(^-^)/馬鈴薯の茹で加減はご自由に(^o^)v

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レシピ作者

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
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いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ～p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます＼(^-^)／くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q)　山口県在住♪
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