【砂糖不使用・減塩メニュー】さつまいも煮

knoro
knoro @cook_40106122

お弁当や箸休めに^^
このレシピの生い立ち
「砂糖→はちみつ」に置き換えていろいろなおかずにチャレンジしています^^

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材料

  1. さつまいも 中1本
  2. ★水 300cc
  3. ★はちみつ 大さじ1
  4. 減塩しょうゆ 小さじ1
  5. レモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもを輪切り(大きいものは半分)にして、水にさらす(5分くらい)。ザルにあげる。

  2. 2

    鍋に★を入れて中火にかける。軽く混ぜたら、1のさつまいもを入れる。

  3. 3

    煮立ったら、弱火にして20分ほど煮る。

コツ・ポイント

小分けにして冷凍保存しておくと、お弁当に便利です。

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レシピ作者

knoro
knoro @cook_40106122
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