ホテル風♡プルコギピザ

だく子 @cook_40039316
サンルートプラザホテルで、毎年パン祭りが行われるのですが、そこで出会った美味しいピザを再現しました!!
このレシピの生い立ち
お友達と美味しいね!とハマったピザを再現しました。
お肉の味も、生地も本物に近くて感動☆
ホテル風♡プルコギピザ
サンルートプラザホテルで、毎年パン祭りが行われるのですが、そこで出会った美味しいピザを再現しました!!
このレシピの生い立ち
お友達と美味しいね!とハマったピザを再現しました。
お肉の味も、生地も本物に近くて感動☆
作り方
- 1
・HBでパン生地をセット ピザ生地モードでセットします
・スライスチーズを1/4ずつカット - 2
・☆醤油、料理酒、砂糖、甜麺醤orコチュジャンを混ぜてお肉とあえます。
・少しおいたら、ごま油で炒め、取りだす。 - 3
・生地がこねられたらとりだし、半量にします。そこから20gずつ丸くとります。8枚できます。1セット分です。
- 4
・めん棒で薄く丸く伸ばし、オーブンシートに並べます。
・210度でオーブン予熱 - 5
・伸ばした生地に、チーズをのせ、その上にお肉を1枚ずつのせます!
- 6
・210度で10〜12分くらい。加減は調整してください。
- 7
3-6をもう1セット!
全部で15-16個できます。
コツ・ポイント
・ミニサイズで作ると失敗しません。
・チーズをのせたら美味しく、具も固定できました。
・大人はお好みで糸唐辛子をのせて、、、
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19144712