夏バテに☆ししとうのガーリック炒め

まるちゃん（≧∇≦）'s cooksnap of when they made 夏バテに☆ししとうのガーリック炒め.
みんつ07's cooksnap of when they made 夏バテに☆ししとうのガーリック炒め.
ダサコ's cooksnap of when they made 夏バテに☆ししとうのガーリック炒め.
げっちゅうキッチン
げっちゅうキッチン @cook_40052310

ピリッとしたししとうを、ベーコンとにんにくが引き立てます。おつまみにもぴったりです。♪2012.7.26話題入り♪
このレシピの生い立ち
ししとうの美味しい時期になりました。ししとうをおいしく、ジューシーに食べたかったので作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

作りやすい量
  1. ししとう 約10個
  2. ベーコン ２〜３枚
  3. にんにく ２かけ
  4. 塩･こしょう 適量
  5. 水 大２
  6. 醤油 大１

作り方

  1. 1

    ししとうはヘタを切り、種が多ければ種を取り除いておく。(水道水を流しながらちょっと揉むと取れやすい。)

  2. 2

    ベーコンは細切りにする。にんにくは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをしき、ベーコンとにんにくを同時に入れて炒める。

  4. 4

    ベーコンが少しカリカリしてきたらししとうを入れ、塩･こしょうを振り、水を入れ強火で手早く炒める。

  5. 5

    水気がなくなったら、醤油を回し入れ、すぐ火をとめて出来上がり♪

  6. 6

    2012.7.26話題入りしました。つくれぽ下さった皆様に感謝！ 簡単で美味しいおかずが一番です☆

  7. 7

    2012.8 【にんにく】の登録カテゴリー入り！そして人気検索ランキング『夏バテ』で１位！『ししとう』で２位！感謝です★

コツ・ポイント

一番先ににんにくを炒めると焦げてしまうので、ベーコンと一緒に入れて下さい！
お弁当用にする場合はにんにくを抜いても美味しいです。その場合はほんだしを小さじ１加えるとしっかりコクが出ます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (48)

つくれぽについて

レシピ作者

げっちゅうキッチン
げっちゅうキッチン @cook_40052310
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 今朝のお漬物シリーズ😻 Kukku
  2. おー菜煮ー！お菜と揚げの豆乳煮 ボアのカーディガン
  3. ＊照り焼きサーモンと新玉葱のマヨサラダ＊ ☆cha‐cha☆
  4. 超ズボラで最高に美味な蒸しとうもろこし🌽 桑水流みき
  5. 『和楽せん』であんバター 丸彦製菓
  1. ☆簡単すぎる野菜カレー☆ ☆ぁやち☆
  2. 簡単♪ホウレン草のまぜまぜサラダ♪ スパイキング
  3. ★うどん餃子★ ☆まさまみ
  4. エビとズッキーニの塩麹炒め るぱんとありす