えびと菜の花の塩焼きそば

パピベジ @cook_40065971
菜の花とえびの色あいが春にぴったり♪
ザーサイのふりかけが効いてます!
このレシピの生い立ち
玉木屋さんの「世界のふりかけ」(http://www.tamakiya.co.jp/)で何かアレンジメニューができないかなーと思って塩焼きそばにしてみました♪
簡単あっという間の調理で味は本格的~☆おススメですっ(^^♪
作り方
- 1
菜の花は3cm幅に切る。玉ねぎはくし切りに。えびは殻をむき背わたを取り背を開く。小ねぎも切っておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、えび、たまねぎを炒める。
- 3
えびの色が変わったら中華麺を加えます。
※中華麺はレンジで温めておくのがポイントです♪ - 4
中華麺がほぐれたら、ザーサイのふりかけ、菜の花を加え炒め合わせ、しょうゆで味を調えたらできあがり♪
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