ささみ揚げ〜チーズ風味〜
ruka0o0v @cook_40116132
面倒な揚げ物をビニール袋ひとつで下ごしらえ♪
から揚げとカツの合いの子レシピです！
このレシピの生い立ち
冷凍していたささみがあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
そぎ切りで一口大にしたささみをビニール袋に入れ、塩・こしょう・酒を加えて揉み込む。
- 2
続いて小麦粉・水・粉チーズを加え、再度揉み込んだら、最後にパン粉を加える。
- 3
熱した揚げ油に【2】を入れ、きつね色になれば出来上がり♪
コツ・ポイント
パン粉を入れる前に、よく揉み込んでおく事がポイント！パン粉を入れても少しベタついていますが、カリっと揚がるのでご心配なく♪
塩こしょうをクレイジーソルトにしてもGoodです！
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