ちょっとリッチな♪生クリームマフィン

やっちーさん
やっちーさん @cook_40051731

話題入り感謝です♪生クリーム入りのちょっぴり贅沢なマフィン。風味も良くとってもふわふわで美味しいです♡
このレシピの生い立ち
普段は牛乳を使いますが、生クリームを入れて作ったらすごく好評でした。今では主人のお気に入りです。

ちょっとリッチな♪生クリームマフィン

話題入り感謝です♪生クリーム入りのちょっぴり贅沢なマフィン。風味も良くとってもふわふわで美味しいです♡
このレシピの生い立ち
普段は牛乳を使いますが、生クリームを入れて作ったらすごく好評でした。今では主人のお気に入りです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

マフィン型5個
  1. 薄力粉 80g
  2. 砂糖 60g
  3. 玉子 1個
  4. 生クリーム(動物性) 50cc
  5. 溶かしバター 20g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。型に敷紙を敷く。オーブンを180℃に予熱します。

  2. 2

    玉子を泡立て器でほぐす。砂糖を入れてもったりとするまで、よーく混ぜます。生クリームと溶かしバターを加え混ぜ合わせます。

  3. 3

    薄力粉を入れてゴムべらで混ぜます。スプーンで型に流し入れ、底をトントン叩きます。オーブンに入れて20分焼きます。

  4. 4

    串を刺して生地がついてこなければ完成。型から外して網の上で冷まします。

コツ・ポイント

焼き時間は調整して下さい。
脂肪分の高い生クリームを使うとより濃厚な仕上がりに。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
やっちーさん
やっちーさん @cook_40051731
に公開
お料理好きな夫と2人暮らしです。 クックパッドにはとても助けられています。転勤族=引っ越し・・・。夫婦ともに大阪。大阪、名古屋、神奈川、東京、埼玉、福島、神奈川で赴任先でも複数回引っ越ししているので10回を超えてからは数えるのをやめました😥今は2度目の神奈川です。以前に3箇所住んた事があるので、お家選びはぬかりなく。やっとのんびり暮らせています😊いろいろ主人が頑張ってくれて、もう転勤はしないと。これからは好きなお料理を楽しみたいと思います💕よろしくお願いします💐
もっと読む

似たレシピ