簡単!ｷｬﾍﾞﾂもやし豚肉の黒ｺｼｮｳ丼
＊ゆあき＊ @cook_40207725
時短、簡単、そして絶対に美味しい丼料理です!!びっくりしてください!
このレシピの生い立ち
すごくお腹が空いているときにがっつり食べたくて(笑)
時短＋簡単＋美味しく作りたくて出来てしまった丼料理です!
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大に、もやしは軽く洗い水切り、キャベツはざく切り、長ネギは斜めに薄切りします。
たれを合わせておきます - 2
フライパンにゴマ油を熱し、豚肉を炒める。
少し焼き色が付くくらいの方が香ばしくなります。 - 3
キャベツ、もやし、長ネギを加え、やや強火にし一気に炒める。
野菜焦がさないよう注意です。 - 4
合わせておいたたれを加え絡め、ご飯の上に乗せて完成＊
たれは十分あるので全部かけるとしょっぱいと思います調節して下さい
コツ・ポイント
野菜は炒め過ぎずしゃきしゃき感ある方が美味しいです。強火で一気に炒めると良いですが焦がさないよう気をつけてください。
黒コショウこんなに入れるの!?と思うかもしれませんが大丈夫です＊＊
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