長芋と納豆の春巻き☆

ピキーニャ
ピキーニャ @cook_40054615

納豆と長芋を春巻に。簡単だけど栄養もあり美味しい1品に。ご飯のおかずでも、お酒のおつまみにも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
納豆も長芋もネバネバ大好きなので アレンジしてみました。^_^

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材料

  1. 納豆〔たれ付) 2パック
  2. 長芋 中1本
  3. 春巻きの皮 6枚
  4. 青のり 適量
  5. 大さじ3くらい

作り方

  1. 1

    納豆、納豆に付いてるたれ、擦った長芋、青のりをよく混ぜます。

  2. 2

    春巻きの皮で包みます。

  3. 3

    両側をきちんと包み、具が出ないようにします。

  4. 4

    6本できましたが、包む量や本数はお好みで構いません!

  5. 5

    フライパンに多めの油をひき、春巻きの皮に焼き色がつくまで焼き揚げたら出来上がり。

コツ・ポイント

コツはなし!量も適当で失敗なし!春巻きの皮を焼き揚げるだけ!タレで下味をしっかリとつけると美味しいです。お好みで辛子醤油をつけても。

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レシピ作者

ピキーニャ
ピキーニャ @cook_40054615
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