麻婆豆腐の卵とじ☆

ゆかかふぇ's cooksnap of when they made 麻婆豆腐の卵とじ☆.
mikutty
mikutty @cook_40222391

ザ・手抜きメニュー(^-^)v
食欲不振・夏バテでもご飯がすすみます♪
辛いのが苦手な人(子どもなど)におすすめ☆
このレシピの生い立ち
辛いのが苦手な義父でも食べれるように卵でとじたら甘味が出て美味しかった☆

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材料

2～3人分
  1. 麻婆豆腐の素(甘口)←もちろん中辛・辛口でもOK 1袋
  2. 豆腐 1丁
  3. 卵 1～2個(お好みで♪)
  4. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    麻婆豆腐の素の裏に書いてある通りに作り最後に卵でとじて刻みネギをかけるだけ♪

  2. 2

    今回は、丸美屋の麻婆豆腐の素(甘口)を使用しました☆

  3. 3

    白菜やキノコ類などを入れても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

辛いのが苦手な人は甘口で卵2個がおすすめ☆
麻婆豆腐の素だけだと味気ない方は挽き肉を入れたりお好きな具材・家にある具材を入れてもOK♪どんぶりにしても美味しいですよ☆

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レシピ作者

mikutty
mikutty @cook_40222391
に公開
みなさん初めまして☆大好きな夫や子供達の為に料理上手になりたくて毎日ＣＯＯＫＰＡＤにお世話になっています！沢山レパートリーを増やして得意料理と呼べる物を作りたいです♪どうぞよろしくお願いします！！
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