どろ焼き❤
ゆきやこんこん❄ @cook_40222416
近所のお店で食べたのを再現‼あつあつホカホカを召し上がれ❤
このレシピの生い立ち
たこ焼のようなお好み焼きのような、一度食べたら病みつき。少々めんどくさいですが、失敗はほとんどないのでチャレンジしてください(*^^*)
どろ焼き❤
近所のお店で食べたのを再現‼あつあつホカホカを召し上がれ❤
このレシピの生い立ち
たこ焼のようなお好み焼きのような、一度食べたら病みつき。少々めんどくさいですが、失敗はほとんどないのでチャレンジしてください(*^^*)
作り方
- 1
キャベツを千切りにし、フライパンに油をしき少し炒めてしんなりさせる。
- 2
豚肉を1㎝くらいに細く切り、フライパンで油をしき火を通し、冷ましておく。
- 3
お好み焼きの粉を袋に書いてあるより少し薄めにといて卵を割り混ぜる。
- 4
長芋はすりおろして3に入れて混ぜる。
- 5
4に、キャベツ、豚肉、天かすを入れて混ぜる。
- 6
ホットプレートを熱して油をしき、お好み焼きを作る要領で丸く伸ばし、上にとろけるチーズを散らす。
- 7
チーズが溶けてきたら半分に折って半月型に整形する。
- 8
ひっくり返して反対側にも火を通す。
- 9
温かくしたねこぶだしに浸けていただく❤
コツ・ポイント
半分に折り畳むときに割れないように注意✨材料はなんでも適当で大丈夫(笑)折り畳むときにチーズとお持ちをいれても美味❤あつあつ昆布だしの他、お好み焼きのようにソースをつけても美味しい❤
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