作り方
- 1
大根は皮を剥きピーラーでリボン状に細く切ります。
最低限の塩（１つまみ）で揉みます。 - 2
乾燥わかめは水で戻します。
◎印でマリネ液を作ります。 - 3
大根とわかめの水をしぼり、マリネ液で和えます。
盛り付けて柚子の皮、白胡麻を振ります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
花びら茸、生きくらげ、モロヘイヤのマリネ 花びら茸、生きくらげ、モロヘイヤのマリネ
食感の面白いはなびらたけとモロヘイヤをポン酢で和えた冷たくて美味しい小鉢です。「スーパーフード三種盛り」。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19152615
