簡単★レンジで白菜お浸し

＊Ｈａｎａ＊＊
＊Ｈａｎａ＊＊ @cook_40200991

お鍋も不要★鍋の季節だから冷蔵庫に常備してある白菜で簡単にできます(v´∀`*)
このレシピの生い立ち
夕ご飯を全て用意した後で、食卓が何か物足りないと思いレンジでサッと作ってみましたぁ♪

簡単★レンジで白菜お浸し

みりん調味料's cooksnap of when they made 簡単★レンジで白菜お浸し.
みりん調味料's cooksnap of when they made 簡単★レンジで白菜お浸し.
naa's cooksnap of when they made 簡単★レンジで白菜お浸し.
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お鍋も不要★鍋の季節だから冷蔵庫に常備してある白菜で簡単にできます(v´∀`*)
このレシピの生い立ち
夕ご飯を全て用意した後で、食卓が何か物足りないと思いレンジでサッと作ってみましたぁ♪
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材料

2人分
  1. 白菜 2〜3枚
  2. 鰹節 1/2パック
  3. 白ごま 適量
  4. 醤油 少々
  5. 鰹だし（味が物足りなければ）
  6. みりん（甘さを出したければ）

作り方

  1. 1

    白菜を茎の堅い部分と葉の柔らかい部分に分けます。

  2. 2

    堅い部分は5ミリ幅にスライス。柔らかい部分は1〜1.5センチ幅にカットして、耐熱器へ入れてラップをします。

  3. 3

    500wの電子レンジで2分半〜3分チンして、あら熱をとります。とったら、水分を絞ります。

  4. 4

    水分を絞った白菜に鰹節・ごま・醤油を混ぜ合わせて出来上がりです♪

コツ・ポイント

何もないです…(ノω｀*)鰹節の旨味が効いているので、お醤油はほんの少しで大丈夫ですよ♪ 白菜の甘さを生かしたシンプルなお浸しにしました。
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