かんたん焼き椎茸
plutot @cook_40050406
かんたん焼き椎茸
しいたけにお酒をかけてから焼くと硬くならずに焼き椎茸ができます。
このレシピの生い立ち
かんたん焼き椎茸
しいたけにお酒をかけてから焼くと硬くならずに焼き椎茸ができます。
アプリでひらく作り方
- 1
生椎茸の石づきを切り落とし、かさ部分は十字に切れ目を入れます。
- 2
ボールにお酒を入れてまぶしておきます。こうすることで、焼いても硬く小さくなりません。
- 3
網で焼いてできあがり。
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