アプリでひらく作り方
- 1
まず、油をひいたフライパンでえのきとピーマンを炒めます。
- 2
えのきがしなるくらいによく炒めたら、鰹節をひとつまみ～ふたつまみほどかけます
- 3
フライパンに醤油をかけて軽く焦がします。
- 4
火を止めて、お皿に盛り付けて、その上から残りの鰹節をかけます。
- 5
完成です。
コツ・ポイント
味付けは濃いめがおすすめです。
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